千葉県白子町にある国産米粉100%のシフォンケーキ専門店です。

平飼い卵とミネラル豊富な甘蔗分蜜糖で作ったメレンゲの力でしっとりふわふわに焼き上げています。
ベーキングパウダー不使用です。

​お子様からご年配の方までみんなの笑顔がこぼれるシフォンケーキです。